Mini Pizzas Caseras: una receta fácil para hacer con niños
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pizza

Mini Pizzas Caseras: una receta fácil para hacer con niños

Fans de la pizza…

Confesamos: las chicas de esta casa somos fans absolutas de la pizza! Es nuestra perdición!


Cuando Marta @padenous me propuso hacer una receta juntas otra vez, lo tuvimos muy claro: pizza casera!


Es una receta que los peques disfrutaron un montón y en la que pueden participar en casi casi todos los pasos.


Marta nos trajo la masa hecha de casa para adelantar. Para hacerla en casa necesitarás:

  • 30g aceite oliva virgen extra
  • 220g agua a temperatura ambiente
  • 1cucharadita de azúcar o de malta en polvo
  • 20g de levadura prensada fresca desmenuzada o 2 cucharaditas de levadura deshidratada (8g)
  • 400 gramos de harina y algo más para espolvorear
  • 1 cucharadita de sal

Los pasos…

Así que empezamos amasando un poco la masa y estirándola para después darle la forma de mini pizzas.


El grosor tiene que ser como de medio centímetro aproximadamente. Hay que trabajarla una ratito.

A continuación, con una tapa de bote o con un vaso, puedes cortar la masa en cachitos redondos para seguir estirándola.

Y una vez tengamos los trocitos redondos estirados los colocamos sobre papel de horno para empezar a decorar la pizza.


Los ingredientes que usamos fueron:

  • Tomate frito para la base
  • Tomates cherries rojos y amarillos
  • Puntas de espárragos
  • Hojas de espinacas
  • Queso rallado
  • Jamón york
  • Champiñones
  • Orégano
  • Pimienta (opcional)


Después de esparcir el tomate sobre las bases, cortamos a rodajas los tomates cherry, los champiñones y añadimos también las puntas de espárrago.


Los colocamos sobre la base y a continuación el jamón york y el queso rallado. Por último las hojas de espinaca frescas.

Ya podemos hornear a 220-250° durante 10 minutos. Cuando estén listas añades un poquito de orégano.

Marta nos preparó a los mayores la versión grande y cuadrada que estaba buenísima!


Espero que te animes a probarla en casa. Hasta la próxima!

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