Mini Pizzas Caseras: una receta fácil para hacer con niños

11 Ene Mini Pizzas Caseras: una receta fácil para hacer con niños

Posted at 06:00h in Lifestyle by Marina Cabero 0 Comments

Confesamos: las chicas de esta casa somos fans absolutas de la pizza! Es nuestra perdición!

Cuando Marta @padenous me propuso hacer una receta juntas otra vez, lo tuvimos muy claro: pizza casera!

Es una receta que los peques disfrutaron un montón y en la que pueden participar en casi casi todos los pasos.

Marta nos trajo la masa hecha de casa para adelantar. Para hacerla en casa necesitarás:

30g aceite oliva virgen extra
220g agua a temperatura ambiente
1cucharadita de azúcar o de malta en polvo
20g de levadura prensada fresca desmenuzada o 2 cucharaditas de levadura deshidratada (8g)
400 gramos de harina y algo más para espolvorear
1 cucharadita de sal

Así que empezamos amasando un poco la masa y estirándola para después darle la forma de mini pizzas.

El grosor tiene que ser como de medio centímetro aproximadamente. Hay que trabajarla una ratito.

A continuación, con una tapa de bote o con un vaso, puedes cortar la masa en cachitos redondos para seguir estirándola.

Y una vez tengamos los trocitos redondos estirados los colocamos sobre papel de horno para empezar a decorar la pizza.

Después de esparcir el tomate sobre las bases, cortamos a rodajas los tomates cherry, los champiñones y añadimos también las puntas de espárrago.

Los colocamos sobre la base y a continuación el jamón york y el queso rallado. Por último las hojas de espinaca frescas.

Ya podemos hornear a 220-250° durante 10 minutos. Cuando estén listas añades un poquito de orégano.

Marta nos preparó a los mayores la versión grande y cuadrada que estaba buenísima!

Espero que te animes a probarla en casa. Hasta la próxima!